El Gobierno nacional anunció la puesta en marcha de un acuerdo de precios que comprenderá a un total de diez cortes de carne vacuna,

¿Cuáles son los cortes de carne que tendrán precios populares?

El Gobierno nacional anunció la puesta en marcha de un acuerdo de precios que comprenderá a un total de diez cortes de carne vacuna,

Se comercializarán con valores hasta 30 por ciento menor que los promedios registrados a fines de diciembre pasado y que se extenderán a lo largo del corriente año con una revisión trimestral.

Los cortes de carne vacuna mas populares

La rebaja de hasta 30 por ciento en los precios comprenderá a los cortes más representativos de carne vacuna, entre los que se encuentran la tira de asado, el vacío, el matambre, la tapa de asado, cuadrada-bola de lomo y carnaza, con un volumen de 6.000 toneladas por mes, anunciaron esta tarde las autoridades nacionales en una conferencia de prensa.

En los supermercados, las ofertas estarán disponibles los fines de semana y los miércoles de las primeras 3 semanas de cada mes; mientras que en el Mercado Central, todos los días.

Luego en conferencia de prensa, realizada también en Casa de Gobierno, Kulfas dijo que en la reunión con los empresarios cárnicos “se fortaleció la oferta de carnes a precios populares”, con rebajas “de entre el 15 y 30 por ciento, según el corte”, con valores que se “retrotraen a comienzos de noviembre” pasado.

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¿Donde se compran los cortes populares?

Kulfas anunció que los nuevos precios “estarán disponibles en algunos lugares desde este fin de semana y en otros a partir de la semana que viene”, en 1.600 bocas de expendio y en el Mercado Central, y calificó al acuerdo de “importante” ya que es “12 o 13 veces más bajo que otros realizados anteriormente”.

El ministro indicó que el acuerdo con la carne “es el primer paso” para extenderlo luego a otros sobre “frutas y verduras”.

En la conferencia de prensa, Basterra precisó que el acuerdo se logró a partir de “una articulación con el sector exportador para la provisión de cortes prioritarios en la estructura de consumo de carne argentina, sin descuidar el comercio exterior y el ingreso de divisas”..

El presidente Alberto Fernández recibió  en su despacho de Casa Rosada a los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas; y de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra; y a la secretaria de Comercio Interior, Paula Español; para sellar el acuerdo.

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¿Quienes forman parte del acuerdo?

También tomaron parte del acuerdo representantes de la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (CADIF), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y los supermercados agrupados en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU).

En ese marco, el Presidente valoró “el esfuerzo que han hecho” los frigoríficos y les solicitó que “más allá de que celebro que puedan exportar, les pido que cuiden el bolsillo de los argentinos”.

Estos 8 cortes, se suman a la Carne picada y el Espinazo, que ya están presentes en el programa Precios Cuidados.

Inicialmente serán comercializados en supermercados y en el Mercado Central de Buenos Aires. Serán más de 1.000 bocas de expendio en todo el país.

  • Falda: $229 el kilo
  • Carnaza: $359
  • Roastbeef: $399
  • Tira de asado: $399
  • Tapa de asado: $429
  • Cuadrada y bola de lomo: $489
  • Vacío: $499
  • Matambre: $549
3.000 toneladas mensuales las aportarán los frigoríficos y las otras 3.000 los supermercados
3.000 toneladas mensuales las aportarán los frigoríficos y las otras 3.000 los supermercados